为认真落实食品安全城市创建主体责任，保障我区顺利通过食品安全城市中期评估， 4月21日，区卫计局副局长孙德强、卫生监督所长宗心在相关监督科室的陪同下到餐具消毒配送企业督导检查工作。

领导在听取了相关监督科室关于我区餐饮具集中消毒单位卫生监督管理现状简要介绍后，现场察看了餐饮具集中消毒的加工制作流水线。他们边检查、边指导，边了解近年来生产企业加大投入抓改造、促规范提升的具体做法，同时对下一步如何积极探索餐饮具集中消毒监管新模式提出了具体要求。（党勃）